ビタミンＣはシミの元となるメラニン色素生成の初期段階において、酸化を抑制するとともに、できたメラニン色素の色を薄くする還元作用があります。しかし、アスコルビン酸は水に不安定で壊れやすく、また皮膚への浸透があまり良くありません。そのため化粧品に使用されているビタミンＣは、アスコルビン酸リン酸マグネシウムなど、ビタミンＣ誘導体が使用されています。
ビタミンＣ誘導体は安定性が高く皮膚に浸透されやすい状態になります。