バリア機能とは、肌が本来持つ防御機能の事で、外界からの刺激から肌を守り、適度な潤いを保つ機能のことを指します。
肌のバリア機能が低下し、外部刺激から皮膚を守ることができなくなるとアトピーなどのトラブルを引き起こしてしまいます。
[ビタミンA]
ビタミンAはレチノールとも呼ばれ、体の中に存在する脂溶性の栄養素です。
発育を促進したり、肌の健康を維持したり、暗いところでも目が慣れて見えるようになる機能に関わったり、さらにのどや鼻などの粘膜に働いて細菌から体を守ったりなど、たくさんの重要な役割を持っています。
[ビタミンC]
ビタミンCは、水に溶ける水溶性ビタミンのひとつで、美容のためのビタミンとしておなじみです。
不足すると、寒さや細菌に対する抵抗力が下がってカゼなどの病気にかかりやすくなったり、骨の発育が不十分になったりします。ストレスの多い人ほどきちんととる必要があるといわれています。
■ビタミンCの多い食品ベスト7品
- 赤ピーマン
- 黄ピーマン
- ゆず(果皮)
- アセロラジュース
- パセリ
- 芽きゃべつ
- レモン
ビタミンCは水に溶けやすく熱に弱いので、できるだけ新鮮な生で食べるのがよいです。